赤城乳業は「至福のカスタード」(173円)を5月16日より全国で発売する。
カスタード好きのために開発されたアイスが新登場だ。
本格的なカスタードの味わいを再現
「至福のカスタード」は年代問わず多くの人に人気のあるカスタードクリームを、思う存分楽しんでいただくことはできないか、という思いから商品開発がスタートしたという。
パティシエの声から生まれたこだわりの卵「エグロワイヤル」を使用し、コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げた。
本品中に使用している卵は全て「エグロワイヤル」で、素材の良さにもこだわりが。
さらに「バニラビーンズシード」を入れて香りづけすることで、より本格的なカスタードの味わいを再現している。
生クリームよりカスタード派の方に
筆者もシュークリームはカスタードをよく選んでしまうほどのカスタード好き。そのため今回のアイスにはすでに心惹かれている……
濃厚なカスタードがどうアイスに?これは楽しみだ。
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