焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE（クラマエ カヌレ）」は、ルミネ横浜にて5月16日～5月31日の期間、期間限定で出店する。
KURAMAE CANNELEは2023年1月に東京・蔵前にオープンした焼き立てカヌレの専門店。併設工房で焼き上げた焼き立てのカヌレ「クラマエ・カヌレ」を販売するテイクアウトカウンターと、同店でしか味わえないカヌレ専用卵を使用したプレミアムカヌレ「グランカヌレ」のスイーツプレートを提供するカフェ「KURAMAE CANNELE CAFE」を展開している。
焼き上げた後冷まして常温で提供するカヌレを、KURAMAE CANNELEではあえて焼き立てで提供。クラマエ・カヌレは外側はカリッと、中はカスタードクリームのようにとろりとした滑らかな食感が特徴のカヌレが好評だという。
今回、KURAMAE CANNELEとしては初という催事出店。当日蔵前の店舗で焼き上げたカヌレを提供する。
販売メニュー：クラマエ・カヌレ
価格：290円／個（2個目から280円／個）
期間：5月16日～5月31日
平日 10時～21時、土日祝 10時～20時30分
場所：ルミネ横浜
神奈川県横浜市西区高島2丁目16−1 B1正面入り口付近イベントスペース
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