西新宿のクーポン企画に新宿ミロードの「新宿ぱすたかん」登場！　お好み焼きなどが10％オフに

2023年01月29日 23時00分更新

文● 岡田知子（BLOOM）　写真●西山輝彦（スマートポール）

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　西新宿のレストランなどで使える週替わりのクーポンをご紹介！今週はお好み焼きともんじゃ焼きの専門店「新宿ぱすたかん」。トップ画像のクーポンをゲットすると、会計が10％割引きになるので、見逃せない！

小麦粉や油のほか蓋にもこだわりが！セルフ式で焼くからまたおいしい

「チーズの明太ミルフィーユ焼き」（1300円）。チーズ、自家製明太マヨネーズ、餅をミルフィーユのように重ねて焼き上げる人気No.1メニュー

　「新宿ぱすたかん」は、新宿ミロード8階にあるお好み焼きともんじゃ焼きのレストラン。気の置けない友人や家族と鉄板を囲みながら、自分で焼けるセルフスタイルで楽しむことができる。

小田急線新宿駅直結のファッションビルにあり、気軽に立ち寄れる

　「チーズの明太ミルフィーユ焼き」（1300円・写真上）をはじめ、種類豊富なお好み焼きは厳選した小麦粉に新鮮なキャベツと山イモがたっぷり入り、ふんわりヘルシー。油は、お好み焼きをこんがりカリッと焼き上げ、臭いも少ないキャノーラ油を使用している。ふっくら感とアツアツ感をアップさせるため独自に開発した蓋をかぶせて焼けば、8分ほどで素材の旨味が凝縮したお好み焼きの完成だ。

全60席。臭いがつきにくい磁鉄板システムを採用し、初めてでもおいしく焼ける焼き方ガイドも用意

特製のダシを使い、クリーム味や塩味もそろえた“もんじゃ焼き革命”

　1856（安政3）年創業の老舗魚河岸「丸十」から仕入れた食材を使った約6種の「築地もんじゃ」は、ダシが決め手。国産鶏ガラでとったスープをベースに、静岡県焼津産のカツオ節、国産の真鯛、国産ホタテのエキスをブレンドした特製のダシが味に深みを与えている。

　ぜひ味わいたいのは、毎日店舗で特製ダレに漬け込む自家製明太子をたっぷり使った「自家製明太子もちもんじゃ」（1480円）。ピリリとした明太子と、とろりと焼けた餅との相性は抜群だ。

「自家製明太子もちもんじゃ」（1480円）

　「海鮮塩バターもんじゃ」（1430円）、「3種チーズのクリームもんじゃ」（1580円）、「ねぎ塩豚もんじゃ」（1330円）など、他店にはない個性派もんじゃもラインナップ。焼き方も丁寧に教えてくれるので、みんなで焼けば、いっそうおいしく感じられそうだ。このほか、季節替わりのお好み焼きや一品料理、鉄板焼きメニュー、サラダなども充実している。70種以上そろうお酒と共にわいわいと楽しみたい。

自分で焼くのも、もんじゃ焼きの醍醐味。ジューッという音も食欲をそそる

　西新宿エリアで使えるおトクな特典クーポンは、同エリアに点在する10基の次世代都市インフラ「スマートポール」（サイネージ型）に表示されているQRコードからもらうことができる。2023年2月26日（日）まで週替わりで人気スポットが続々登場するので、仕事の合間や散策中に「スマートポール」を見かけたら要チェック！