1月30日発売

「どん兵衛豚汁うどん」が進化！ "まるで煮込み麺" って一体何！？

2023年01月20日 11時00分更新

文● 新海優（Yu Shinkai）/編集●ASCII

これまでとは一味違うらしいけど……？

　日清食品は「日清のどん兵衛豚汁うどん」を1月30日に全国で新発売する（214円（税抜き）。

　これまでに発売していた "豚汁うどん" がリニューアルして登場だ。

麺、つゆがパワーアップ

「日清のどん兵衛豚汁うどん」

　まずはつゆ。赤みそと白みそがベースのつゆは、豚と野菜の旨味が溶け込んだコク深い味わいが特長だという。

味が染みた "まるで煮込み麺"に進化

　そして麺はあらかじめ豚の旨味を染み込ませた "まるで煮込み麺" 。鍋でしっかりと煮込んだようなつゆとの一体感がポイントだとのこと。

　仕上げの「彩り七味」で辛みと香りを加えれば、豊かな風味が口いっぱいに広がるであろう。

進化した一杯をぜひ

　これまで重きを置いてきたつゆのみならず、今回は「麺」にもこだわりリニューアル。まだまだ続く寒い冬にいただきたい一杯だ。

※記事中の価格は税込み

■関連サイト

■「アスキーグルメ」やってます

　アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。コチラのページにグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね！

アスキーグルメの公式Twitter始めましたhttps://t.co/MXrBXKpslk https://t.co/zzNmqjwNfSのグルメタブの情報を集中して発信していきます
どうぞよろしくおねがいします☺️
— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020