ミスタードーナツは1月11日から、鎧塚俊彦シェフと共同開発した商品「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種を期間限定で発売する。
これまでに、祇園辻利と共同開発したドーナツ(2020年)、ポン・デ・ヨロイヅカ(2019年)などを展開してきたミスタードーナツ×鎧塚俊彦シェフのコラボが再び。
こだわり抜かれたドーナツが手軽にいただける
「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」では、外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発。
生地のおいしさをさらに引き立てるため、鎧塚シェフとともに計算された''食感"の重なりを作り出した。
"ヨロイヅカ式"として様々なクリームやトッピングの''食感"を「ガトーショコラドーナツ」に丁寧に積み重ねて作った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツだという。
見た目にも美しいドーナツたち…
・トリオレショコラ
ガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリームとショコラホイップを絞り、キャンディングアーモンドとカールチョコをトッピング。ココアパウダーで仕上げている。
(テイクアウト/248円、イートイン/253円)
・ノワドココ
ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロングをトッピング。塩キャラメルクリームを絞っている。
(テイクアウト/248円、イートイン/253円)
・ピスターシュ
ココアパウダーをまぶしたガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞り、仕上げにローストしたピスタチオをトッピング。
(テイクアウト/248円、イートイン/253円)
・モンブラン
ガトーショコラドーナツにショコラホイップとマロンホイップを絞り、キャンディングアーモンドをトッピング。
(テイクアウト/248円、イートイン/253円)
・ヨロイヅカ式ショコラセット
「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」からお好きな4個を組み合わせ、オリジナル紙袋に入れてお渡しする、テイクアウト専用のセットも同時に数量限定で販売される。(992円 ※テイクアウト専用)
発売は全て1月11日〜2月上旬(順次販売終了予定)。
自分へのご褒美や贈り物にももってこい
レギュラーメニューのドーナツより多少値段は張るが、少し贅沢なひとときを過ごしたい方や、誰かへの贈り物で迷われている方、そしてもちろんシェフのファンの方にオススメしたい今回の4種のドーナツたち。
見た目もお洒落なこのドーナツは目で見て、舌で味わうことができる楽しさを与えてくれそうだ。
さらに1月25日からは第2弾も用意されているとのこと。 まずは第1弾のドーナツを存分に味わいたいところだ。
※文中の価格は全て税込み
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