横浜ロイヤルパークホテルは2023年1月7日より、地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」にて、「ロイヤルパオーンバーガー」を販売する。
本メニューは横浜のFMラジオ放送局「FMヨコハマ」にて毎週土曜9時よりオンエアしている番組「FUTURESCAPE」に、同ホテル総料理長 池田一之氏がゲスト出演した際、パーソナリティーの小山薫堂氏よりリクエストのあったハンバーガーを用意して小山氏に食べてもらい、「パオーンバーガー」と命名され誕生した。
番組放送後「裏メニュー」として期間限定で提供し、多くの反響があったハンバーガーを、今後も長く親しんでもらえるようにホテル名と掛け合わせた「ロイヤルパオーンバーガー」と名称を改め、定番メニューとして販売する。
ロイヤルパオーンバーガーは、パティにはフローラの人気メニューであるハンバーグを使用し、牛スジと香味野菜をデミグラスソースでじっくりと煮込んだ総料理長自慢の「黒ハヤシソース」をたっぷりと味わえるボリューム満点のハンバーガーとなっている。
なお、本商品は今後テイクアウトでの販売も予定している。
ロイヤルパオーンバーガー
販売開始日：2023年1月7日～
料金：2500円
販売時間：<平日>11時30分～16時 L.O. 17時CLOSE
<土・日・祝日>11時～16時 L.O. 17時CLOSE
＜予約・問合せ先＞※予約は電話にて受付
レストラン予約 045-221-1155（10時～19時）
ウェブ：https://www.yrph.com/restaurants/plan/flora_paonburger.html
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