ハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」では10月15日より、秋の花壇をテーマにした「フラワーガーデンアフタヌーンティー」を期間限定で提供する。
フラワーガーデンアフタヌーンティーは実りの季節である「秋」の庭と収穫祭にインスピレーションを得て創作されたもの。月ごとに秋の庭はその様子を変え、10月はハロウィンの収穫祭、11月は冬の足音を感じさせる演出を楽しめる。
プレートでフラワーガーデンを表現したスイーツの数々は、紫芋や栗、洋梨、かぼちゃなど秋の味覚を味わえるパティシエのこだわりが詰まった本格的で繊細な味わいに仕上がっているという。
またセイボリーには、トマトの皮で作られた薔薇がひときわ目を引く「ブーケミモザ」や花型のパスタが入った「サーモンクリームパスタ」などを用意。
さらに見た目も華やかな「ラズベリーソーダ」や、秋を感じる「金木犀ミルクティー」、「紫芋ラテ」など計5種のオリジナルドリンクをフリーフローで楽しめる。
フラワーガーデンアフタヌーンティー
期間：10月15日～11月30日
※1日20食限定
※利用日時の2日前までに要予約
時間：13時～15時（入店時間）
※2時間制（ドリンクラストオーダー30分前）
料金：5500円
予約方法：オンライン予約はこちら
電話予約 03-3348-1234（代表）
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