オリジン東秀は7月2日10時より、「サーロイン焼しゃぶ重」を持ち帰り弁当の「オリジン弁当」「キッチンオリジン」全店において期間限定で販売します。
「焼しゃぶ」って知っている？
あまり聞きなれない「焼しゃぶ」とは、薄くスライスしたお肉を「しゃぶしゃぶ」のようにサッと火を通し、甘辛いタレやポン酢で食べる料理です。焼肉用のお肉だと厚みがあるところ、薄切りであるのが特徴だそう。
「サーロイン焼しゃぶ重」853円
オリジンでは今回この「焼しゃぶ」のお弁当を発売。牛肉本来の旨みを、自宅でゆっくりと楽しんでもらいたいという思いで開発したとのこと。
薄切りのサーロインをサッと火を通してタレを絡め、ごはんの上にのせたという贅沢感ある「サーロイン焼しゃぶ重」。店内で肉を丁寧に焼きあげ、タレは「丸大豆」と「たまり」の2種類の醤油を使用てしコク深さを出したこだわり仕様です。
価格は853円です。
※記事中の価格は“税込み”。
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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020
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