■松屋初の「焼きかつ」
・店舗:松屋
・商品名(税込価格):
「焼きかつライスセット」(730円)
「焼きかつ定食」(790円)
「焼きかつコンボ牛めし」(並650円)
・発売日:6月7日
元来イタリアのミラノで親しまれてきたという「ミラノ風カツレツ」を日本のごはんに合うように松屋流にアレンジ。 薄く均一にたたいて伸ばした豚ロースに細かくサラサラなパン粉をまぶし、鉄板でジューシーに焼き上げてサクサク食感に。
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