ルミネ新宿にある抹茶専門店「一〇八抹茶茶廊」は4月14日より、初夏をテーマにしたオリジナルパフェをはじめとした商品を展開する。
オリジナルパフェでは、店で手作りしたムース(抹茶・ほうじ茶)に杏仁豆腐、ソース(マンゴー・チョコレート)の3層にし、その上に茶葉をブレンドしたソフトクリームをたっぷり。わらび餅、3色団子をトッピング。最後にもなかを添えて鮮やかに仕上げた「和パフェ」を提供。
オリジナルシェイクはオーガニック茶葉とミルク、ソフトクリームを合わせてシェイクした、夏にぴったりの一杯。また、ペリエとのコラボレーションとして、抹茶と炭酸のすっきりとしたのどごしにラベンダーを加えた爽やかな味わいのドリンクや、抹茶カスタードに濃厚なミルククリームの2層のクリームの今川焼を提供。
一〇八抹茶茶廊ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5新宿ルミネ1B2F
TEL:03-5989-0329
営業時間:10時~21時
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