東京都内に3店舗を展開する「Bistro Roven（ビストロローブン）」が、新たに新宿店をオープン。オーブンでじっくり焼き上げ、お箸で切れてしまう程とろとろのロールキャベツが看板メニューだ。
ほかにもオリジナルのデミグラスソースで味わうハンバーグステーキや、素材を生かした数々の前菜、手作りデザートなどがそろう。各種コースメニューも用意しており、パーティでの利用もOK。またソムリエにより厳選されたワイン、クラフトビールをお食事に合わせて楽しめる。
デミグラスソースのロールキャベツ 1760円
ホワイトソースのハンバーグステーキ（200g）1485円
※ランチタイムにはお得なランチセットは1000円～用意。スープ・サラダ・ライスorパンが付く
「Bistro Roven新宿」の店内空間の見どころは、大きく壁に描かれた巨大な森。すべて手作業で制作された壁面アートで新宿野村ビル内という都会の空気を、思わず忘れてしまいそうな印象的な空間だ。飲食店運営のほか、空間デザイン・不動産業などの事業を行なう株式会社カブトスが手掛ける。
五感で味わう特別な時間、新たな飲食シーンが楽しめそうだ。
◆概要
日付：2021年12月10日オープン
住所：東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビルB1F
電話：03-6302-0770
時間：ランチタイム 11時30分〜14時30分（L.O.14時）
ディナータイム 17時30分〜23時（L.O.22時）
金額：ランチタイム 1000～2000円
ディナータイム 3000～7000円
※新型コロナウィルス感染防止対策
感染症予防のため、営業において様々な対策を実施。
来店時には、検温や消毒等の協力をお願いする場合あり。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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