ヌーディーピンクをまとった艶やかなケーキ。「RITUEL CAFÉ」、ルミネ新宿店にてクリスマスケーキの予約受付を開始

　ベイクルーズが運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は11月4日、ルミネ新宿店にて2021年のクリスマスケーキの予約受付を開始したと発表した。

　今冬、RITUEL CAFÉが提案するクリスマスケーキ「フレジエ ア ラ クレーム ド ピスターシュ 2021」は、ヌーディーピンクをまとった艶やかな一品となっている。

　ケーキは濃厚なピスタチオムースで、オレンジで香り付けしたベリーのコンポートとフランボワーズ・チョコレートクレームを包み込み、バニラのババロアを重ねている。オーナメントに見立てガナッシュを詰め込んだチョコレートボールや、華やかでチャーミングなピンクのグラサージュがテーブルを彩ってくれるという。

　サイズは直径およそ15cm（3～4人分）で価格は6000円。

　予約期間は12月12日までで、受け渡し期間は12月23日～25日（各日12時～）となる。なお、11月5日からはルミネのネット通販「アイルミネ」でも予約受付を開始する。

　RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店の所在地は東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2（03-6258-1336）。

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