週刊アスキー

  • Facebookアイコン
  • Twitterアイコン
  • RSSフィード

小麦の特徴を活かしたつけ麺がうまそう! 西新宿6丁目(旧リンダ軒跡地)に「麺や 麦ゑ紋」が開店

2021年08月30日 14時20分更新

 ラーメン店「麺や 麦ゑ紋」が8月31日に西新宿6丁目(旧リンダ軒跡地)にて開店する。

 金目鯛らぁ麺鳳仙花横浜店は金目鯛のアラから抽出したスープで作る端麗系らぁ麺と高火力で炊き上げた白湯らぁ麺が特長。「麺や 麦ゑ紋」では小麦の特徴を活かした3種類の麺を用意する「合盛りつけ麺」や、麺を手揉もみして作る「手揉みらーめん」を提供するという。

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

この記事をシェアしよう

週刊アスキーの最新情報を購読しよう

本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります