えだまめが運営する日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE」は8月9日より、期間限定ポップアップショップをルミネ新宿に出店する。
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数がおよそ4%となっている。酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用し、高アルコール度数の大人な味わいを実現した商品。
同店では日本酒の旨味たっぷりで、人気ナンバー1の「日本酒アイス」や北海道・旭川の「男山」をふんだんに使用した「日本酒アイス-男山-」、日本酒と香り高い柚子をミルクアイスに練り込んだ「日本酒アイス-柚子-」などが販売される。
そのほか、紫黒米と麹から造られた紫甘酒をミルクアイスに練り込んだノンアルコールの紫あまざけもラインアップされる。
価格はすべて432円／100mlカップとなる。
SAKEICEのポップアップストアの開催期間は8月16日までで、場所はルミネ新宿 LUMINE1 B2F。
※SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。
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