ローソンは7月20日より、素材の美味しさを追求したご褒美スイーツ「Uchi Café Spécialité(ウチカフェ スペシャリテ)」にて「栗堪能モンブラン」「レモンを感じるチーズテリーヌ」を発売する。
Uchi Café Spécialitéシリーズは2020年10月より発売を開始。これまでに21種類を発売し、身近なコンビニで変える食感や素材にこだわったスイーツとして好評。シリーズ累計3400万個以上を販売しているという。
栗堪能モンブラン(メレンゲ仕立て)は、栗を感じられる軽やかな味わいのマロンクリームを使用したモンブラン。マロンクリームの内側にはマロンホイップクリーム・マロンスポンジ・マロンバタークリーム・マロン風味チョコでコーティングしたメレンゲ生地を詰め込んでおり、1口目から最後まで栗の味わいを楽しめる一品。価格は320円。
爽溶けチーズテリーヌ(レモンゼスト入り)は、クリームチーズと国産レモン(ピューレ、果汁、ゼスト)を合わせて、湯煎焼きで焼き上げ、なめらかな食感に仕上げた一品。やわらかく溶けていくような口どけとレモンの爽やかな味わいが夏にピッタリのスイーツ。価格は270円。
※記事中の価格は税込み。
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