柚子の爽やかな風味と唐辛子の辛さで「覚醒」

夏は「旨辛すっぱい」カップメシ！日清「AFURI 柚子辛紅阿夫利メシ覚醒」

2021年07月13日 16時30分更新

「AFURI 柚子辛紅阿夫利メシ覚醒」263円（税抜）

　日清食品は7月26日に「AFURI 柚子辛紅阿夫利メシ覚醒」を発売する。

　ラーメン界にポップかつモダンな風を吹き込んだ東京の人気ラーメン店「AFURI」監修のもと再現した「AFURI」シリーズは2015年の発売以来、新商品を発売するたびに好評という。

　第3弾はAFURIの激辛コンセプト店「AFURI 辛紅（からくれない）」の人気メニュー「柚子辛紅らーめん」をアレンジ。鶏清湯（とりちんたん）と魚介だしをベースに、柚子の爽やかな風味と香り・唐辛子の辛味を効かせたスープに仕立て、ご飯との相性も抜群。別添の「覚醒香油」を加えて仕上げることで柚子の風味、鶏の旨味、唐辛子の辛味が幾重にも折り重なった「旨辛すっぱい」を味わえる。

　具材は炙りコロチャーシュー、ネギ、赤唐辛子、柚子皮。内容量90g（ライス69g）。価格は263円。