塚田農場 京王百貨店 新宿店では7月8日から、岩下食品が販売する「岩下の新生姜」とコラボレーションした弁当「岩下の新生姜入りタルタルソース 若鶏のチキン南蛮弁当」を発売中だ。店頭価格は950円、宅配価格は900円（宅配地域によって最低注文価格が異なる）。
「岩下の新生姜入りタルタルソース 若鶏のチキン南蛮弁当」
岩下の新生姜を加えた、ほんのりピンク色のタルタルソースが入った弁当。塚田農場のタルタルソースに、みじん切りの岩下の新生姜をたっぷり加え、爽やかな酸味と食感、そして濃厚な卵のコクが味わえるタルタルソースに仕上げたそう。
タルタルソースに使う卵は、塚田農場の提携農場に特注の「塚だま」を使用した。塚だまは、箸で持ちあがるほどの弾力で、南蛮酢やマヨネーズに負けない強い甘みとコクを楽しめる濃厚な味わいが特長だとか。
今回のコラボ弁当は、タルタルソースがレギュラー商品の倍量入った「タルだく」で販売する。塚田農場のタルタルソースはごはんにも合うため、さまざまな副菜と一緒に最後まで楽しめるとのこと。
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