「麻婆豆腐発祥の店」陳麻婆豆腐などを展開しているケンコーホールディングスは、「老舗の復活！正宗プロジェクト」の第4弾として「涼麺鶏（リャンメンジー）フェア」を6月24日から陳麻婆豆腐の横浜市役所ラクシスフロント店をはじめとした全店で開始する。
本場四川省の味をそのまま提供する陳麻婆豆腐の「正宗プロジェクト」。第4弾は、「伝説の涼麺鶏」と「伝統の涼麺鶏」が登場する。
伝説の涼麺鶏
伝説の涼麺鶏は、冷たい麺にシビ辛な麻辣味の特製醤とたっぷりのラー油をかけて、やわらかい鶏肉の「よだれ鶏」と共に食べる、新しいスタイルの冷やし中華。
伝統の涼麺鶏
伝統の涼麺鶏は、ゴマの風味が豊かな特製ソースがたっぷりかけられた鶏肉の「棒棒鶏」（バンバンジー）と共に冷たい麺を食べる、マイルドな旨味がたまらない冷やし中華となっている。
どちらも価格は990円で、陳麻婆豆腐全店・店内での飲食のみとなる（UberEatsなどのデリバリー、テイクアウトを除く）。提供は8月31日まで。
横浜市役所ラクシスフロント店は神奈川県横浜市中区本町6-50-10横浜市市役所2階。ランチ・ディナー：11時～22時（L.O.21時30分）。
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