こんにちは。モグモグ情報を盛りだくさんに発信するアスキーグルメ編集部の記者ナベコです。ミスドにかためドーナツ登場。“かため”ってどうこうことでしょうか。
ダスキンはミスタードーナツにて新商品「むぎゅっとドーナツ」4種を6月11日に発売します。
これまでにない噛みごたえがある「むぎゅっと」した食感のドーナツだそうです。
新食感を生み出すために、北海道産小麦の小麦粉と食パンづくりにも使用する湯種（ゆだね）製法を採用。湯種生地により水分を多く含み、噛みごたえある「むぎゅっと」した食感を実現したとのこと。さらに生地の成形は手づくり。折り込んだ生地をねじることで生地が強くなり「むぎゅっと」した食感が際立たせているとか。
「むぎゅっとドーナツ オリジナル」「むぎゅっとドーナツ チーズ」「むぎゅっとドーナツ レーズン」「むぎゅっとドーナツ レーズンシナモン」の4種類。また、1度に色々な味を楽しめるよう「オリジナル」「レーズン」「チーズ」の3個セット（テイクアウト442円／イートイン451円）も販売します。
むぎゅっとドーナツ オリジナル
テイクアウト140円／イートイン143円
むぎゅっとドーナツ チーズ
テイクアウト151円／イートイン154円
むぎゅっとドーナツ レーズン
テイクアウト151円／イートイン154円
むぎゅっとドーナツ レーズンシナモン
テイクアウト162円／イートイン165円
紐の結び目のような形もかわいくて見た目も特徴的ですね。
ミスタードーナツでは、「もっと気軽」「もっと日常的」に食べられるドーナツを目指して今回は「テーブルロールのように食べ飽きないドーナツ」をコンセプトに開発したそうですよ。実は、ミスタードーナツの人気商品は食感にそれぞれ特長があり、こだわられて作られています。かため、むぎゅっと系のドーナツも味わってみてはどうでしょうか。
※記事中の価格は税込み。
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