かっぱ寿司は6月2日より、期間限定「初夏の国産と天然 旨いネタめぐり」フェアを開催する。
7月4日までの期間限定でかっぱ寿司全店にて展開。イチオシとなる「国産 天然みなみ鮪上赤身」は国産×天然の「みなみ鮪」の上質な赤身部分を使用。天然ならではの鮪の旨みと深みのある味わいが特徴の一品で、数量限定・売り切れ次第終了となる（品切れの際は「みなみ鮪赤身」の提供となる）。
「国産 天然みなみ鮪上赤身」
「青森県産 蒸しホタテさっぱり玉ねぎポン酢」は、初夏が旬のホタテを蒸すことで旨みと甘みがギュッと凝縮。貝柱の旨み・甘み、ひもの食感も楽しむことができ、噛めば噛むほど美味しい一品。
「青森県産 蒸しホタテさっぱり玉ねぎポン酢」
「天然 特大ぼたん海老」は、店内で一尾一尾、手作業で頭を外して殻をむいて提供。頭は提供前に炙る一手間を加える事で、海老の香ばしい風味を楽しめる。
「天然 特大ぼたん海老」
「鹿児島県産 活〆カンパチ」は、日本一のカンパチ生産量を誇るといわれる鹿児島県産。漁獲されてから一度も冷凍されずに店舗まで運ばれ、店内で丁寧に切り付けて鮮度にこだわって提供。
「鹿児島県産 活〆カンパチ」
このほか、日本各地の国産ネタ・天然ネタを一堂に集めている。
※記事中の価格は税込み（店内）価格。
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