プレミアムマンゴーショートケーキ（手前）、マンゴーパフェ（右） 、マンゴーブレッド（奥：およそ幅7×長さ15×高さ6cm）
ホテルニューグランドは6月1日より、「マンゴーフェア」を開催する。
宮崎県産マンゴーを使用し、きめ細かなしっとりとしたスポンジとコク深い上質な生クリームでサンドした贅沢な一品「プレミアムマンゴーショートケーキ」（1452円）、たっぷりのフレッシュマンゴーと口どけ優しいココナッツメレンゲをトッピングした「マンゴーパフェ」（2299円）を提供。また、マンゴーの甘さを引き立たせるオレンジペーストとマンゴーピューレを練り込んだしっとりとした食感の生地を楽しめる「マンゴーブレッド」（972円）も用意される。
期間は6月30日まで（マンゴーブレッドは8月31日まで）。本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」にて提供する。営業時間は「まん延防止等重点措置」実施中につき10時～20時（L.O.19時）。
なお、プレミアムマンゴーショートケーキは、仕入れ状況により販売期間前に終了する場合がある。
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