丼ぶり・うどんチェーン「なか卯」では、2月18日より殻付きのあさりを使用した創作うどん「あさりうどん」を販売します。並490円、小350円（いずれも税込）
殻付きのあさりがたっぷり。かつおや昆布がきいた、うどん出汁にあさりのスープを加え、バター風味溢れる一品に仕上げたそうです。彩りと食感のアクセントに青ネギをトッピング。一口食べるごとに潮の香りとあさりの旨みが口いっぱいに広がるとか。
持ち帰りにも対応します。
4月中旬に販売終了予定です。あさりがたっぷりのうどんで、一足早い春を感じてみては？
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