2種の牛焼肉冷麺
丸亀製麺は「牛焼肉冷麺」「辛辛（からから）牛焼肉冷麺」を7月14日から期間限定で発売します。
夏向けの冷製うどん2種。熱々の牛焼肉や彩り豊かなトッピングが特徴です。
・「牛焼肉冷麺（冷製うどん）」
並690円、大800円、得910円
爽やかな酸味とテールスープの旨みが染み出た冷たいだし、香ばしく焼いた牛焼肉、ナムルなどの具材を打ち立てのうどんと絡めて味わえるメニュー。
牛肉は注文が入ってから、醤油ベースに豆板醤やにんにくを効かせたたれを絡ませて焼き上げ。ピリッとした辛さと旨みが広がるキムチもポイント。ごま油の香ばしさがふわっと香るもやし、小松菜は心地の良い優しい食感を生み出してくれるそうです。
・「辛辛（からから）牛焼肉冷麺」
並720円、大830円、得940円
さっぱりとした「牛焼肉冷麺」をベースに、玉ねぎや唐辛子、香辛料の旨みが凝縮した辛味噌を加えた一杯。辛味噌をスープに溶かすと辛味が広がり、味の変化を楽しめるそうですよ。辛味が食欲をそそるため、夏にぴったりとか。
いずれも9月1日までの販売期間を予定。
焼き立ての牛焼肉が見た目にもそそられます。しっかりした食べ応えも期待できる夏向けうどんメニューですね。丸亀製麺では夏のおすすめメニューとして「冷かけ」も発売中。
※記事中の価格は税込
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