地域のパン屋プラットフォームを構築するパンフォーユーは4月27日、パンを売りたい企業や個人とパン屋をつなぎ、冷凍パンを全国のパン屋から届けるOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz」を開始。第1回目の事業者登録受付を開始した。
パンフォーユーは、個人・法人向けに冷凍したパンを届けるサービス「パンスク」を展開している。今回開始したパンフォーユーBizは、飲食店、EC、スーパー、イベントなど様々なニーズに合わせて、焼成済み冷凍パンを全国のパン屋やメーカーから発送するサービス。同社独自のパンを冷凍する技術により、焼き立てに近いパンが味わえるとしている。
取り扱うパンの価格帯は100~130円。1種類100個からという小ロットの注文に対応し、店舗でのパン販売試験導入にも活用可能としている。同社によるパン屋の選定、仕入れ管理、物流手配、パターン設計などのサポートも受けられる。
同社は、まずは10種類のベースとなるパンを取扱い、今後年内には50種増やし、より多くの事業者ニーズに答え、流通パン数1000万個、3年で年商10億円を目指すとしている。
すでに申し込みフォームより第1回目の事業者登録受付を開始している。受付は先着順で、定員になり次第締め切られる。受付期間は5月22日まで。
週刊アスキーの最新情報を購読しよう
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります