セブン-イレブンは「小さなフリコ（ぽてと＆ち～ず）」を一部地域限定で4月1日から順次発売します。321円（本体298円）。
“フリコ”とはイタリアのフリウリ地方で食べられている、チーズを使用したおやきのような料理です。
セブンの「小さなフリコ」は、ブイヨンでボイルしてペースト状にしたポテトに、チーズをのせて焼いたという一品。チーズは、モッツァレラをベースに生クリームとパルメザン、チェダーチーズを加えて、糸を引く伸びるチーズに仕立てたとのこと。気になるカロリーは1食273kcal。
あまり聞き慣れていない料理名かもしれませんが、有名なチェーンだと、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」でも提供されています。ポテトとチーズの間違えない組み合わせなので、お子さんにも好まれるのではないでしょうか。
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