牛めし・カレー・定食などを販売する「松屋」は、「カチャトーラ定食」を3月17日10時から一部店舗を除く全国で発売します。790円。
とろ～りチーズをのせた鶏の猟師風トマトソース煮込み。カチャトーラとは、イタリア語で“猟師風の”という意味のイタリア伝統料理です。
イタリアの伝統料理を再現。チーズ2倍の「ダブルチーズカチャトーラ」も頼めるとか。
松屋のカチャトーラ定食は、特製の野菜たっぷりトマトソースに、鉄板でジューシーに焼き上げたという鶏もも肉、ズッキーニやパプリカなどの彩り野菜、とろ～りチーズをプラスし、ご飯に合うように仕上げたとのこと。ニンニクを使用しており、「チーズ・トマト・鶏肉・ニンニクが、絶対の味を約束」とうたいます。ライス、みそ汁、生野菜付き。
チーズ2倍の「ダブルチーズカチャトーラ定食」も用意。830円。
いずれも持ち帰り可能。ただし、持ち帰りの場合、みそ汁はつきません（別途60円）。
なお、新発売を記念して「カチャトーラ定食」「ダブルチーズカチャトーラ定食」は、3月31日午前10時までライス大盛への変更が無料です。
松屋は、今年1月に南コーカサスにあるジョージアの料理「シュクメルリ」を松屋流に再現した「シュクメルリ鍋定食」を発売して話題を呼びました（2019年12月に一部の店舗で先行発売）。
「カチャトーラ定食」は、大反響の“シュクメルリ”に続く世界紀行シリーズ。あまり聞きなじみのない料理名のため、どんな味か想像するだけでもワクワクしますね。
訂正とお詫び：漢字の誤りがありました。お詫びして訂正いたします。（3月13日）
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