【アキバ食い倒れ部2012　肉料理】炎蔵

希少部位をねらうならココ！

　黒毛和牛を一頭買いしているため、“ざぶとん”などの希少部位が食べられる店。ヒレのなかでも一頭から3キロしか取れない“シャトーブリアン”は霜のきめ細かさが好評だ。いちばん人気は『特選カルビ』（2000円）。

【主なメニュー】
サーロイン　1500円
カルビ　950円
上みすじ　1300円

【営業時間】
11：00～15：00/17：00～22：30/水木金～23：00、土11：00～23：00/日～22：00

【定休日】
無休

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