次のブームはコレだ！　極旨　尾道ラーメン

　本日発売の週刊アスキー（６月30日号）の“ネットでお取りよせ”コーナーで紹介されているラーメンがめちゃくちゃ旨そうなので、ポチッてみた。

　鶏ガラと豚のげんこつ、小魚のダシが効いた絶品醤油スープはなんとも奥深く、あっさりしているかと思いきや、豚の背脂でコクもあって、食べ終わったときにはすごい充実感。コシのある特製平打ち麺に極上のスープが絡んで、とにかくウ・マ・イ！

調理手順は……

①材料の準備をして下ごしらえ（具はお好みで）。

②どんぶりに同梱のスープを入れます。

③麺を指定の時間（１分～１分半）ゆで、ざるで湯切りをします。

④別に沸かしたお湯をどんぶりに注ぎます。

⑤麺を入れ、用意した具を盛りつけて、できあがり！

　簡単に、絶品ご当地ラーメンにありつけます。

　次は尾道がキタ？　癖になるこの味、絶対オススメです！（松崎）

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