今度は”鶏”を始めます！

「牛、豚、マグロの次は鶏だろ？？？」（by コマース部黒幕）ということで……クリスマスシーズンに向けて、なんと！　一羽丸ごとの販売をもくろんでいるらしいんです。ということで、一足お先に試食兼解体ショー始めま～す(；；)。
マグロの解体ショーは回るお寿司屋さんでも見られますが、鶏はなかなか見られないと思いますので、 ぜひ！　見て行ってくださいね～(<>)。

箱から出した状態

本日のナビゲータ”むたっち”こと、バイトのムタくん。週アスブログ初登場！

①もも肉はずし（腹側）

②片モモはずれました

③モモ肉の次は胸肉をはずします

④胸肉とササミをはずしていきます

⑤せせり（首筋）をはずします

⑥ぼんじり(お尻）♪

⑦手羽と胸肉を切り離してます

⑧完成でーす

ついでに……live画像（(<>)生きてたときの元気な鶏さんの姿です）

時間としては小1時間。最初怖くて泣きそうでしたが、終わった後はむたっちと2人、すがすがしい気分に包まれました。ちなみにニオイはまったくなく、血も内臓もナシなので、花嫁修業中の方やお子様もよい社会勉強になるかも……（『豚のいた教室』並みに）。

次回はひとりでできるかな……？　あ、そういえば、クリスマス用ローストチキンなら解体の必要なしですね（笑）。この鶏さんの調理画像なども掲載しますのでお楽しみに!!（むたっち＆松崎）

すてきなアナタにぴったりの商品がいっぱい☆

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