なか卯は「デミグラスハンバーグ定食」を11月7日から販売します。夕方17時から翌朝5時までの夜間限定で販売している「夜定食」の新メニュー。690円。
なか卯に初めて登場するというハンバーグは、定食としてお箸で切り分けられるよう、ふわふわ食感にこだわったとのこと。また、デミグラスソースに隠し味として味噌を加えることで、洋食のデミグラスハンバーグをなか卯らしく和風の味付けにしたとうたいます。
温泉玉子をつけた「デミグラス温たまハンバーグ定食」も登場します。790円。いずれもライス大盛り無料、店内限定商品でテイクアウトはできません。
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