持ち帰り弁当専門店「Hotto Motto(ほっともっと)」は、「野菜が摂れるビビンバ」を6月1日から発売します。490円。
1日分の野菜量の3分の1を摂取できとうたった夏向けのお弁当。
小松菜、大根、人参といった野菜と、豆もやしナムル、白菜キムチ、焼肉を、ごはんの上に彩り豊かに盛り付けたという一品です。野菜の食感と量、焼肉の食べ応えにこだわったそう。オススメの追加トッピングは、ビビンバに相性抜抜群という「半熟たまご」(70円)。
焼肉の量が3倍の「野菜が摂れる肉増しビビンバ」は690円。
いずれも、食物繊維豊富な「もち麦入り金芽ごはん」にプラス30円で変更可能です。
丼タイプで手軽に、かつ野菜もとれるお弁当は今年も注目されそう。
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