ローソンは、「チキンのネギざんまい和風パスタ」「ネギざんまいの冷しぶっかけうどん」「ネギざんまいの焼鳥弁当」を5月21日から発売します。
「刻みネギ」をふんだんに盛り付けた3品。刻みネギをメイン具材のひとつに据え、食感や風味を楽しめるように仕立てとのこと。
・「チキンのネギざんまい和風パスタ」480円
青ネギと白髪ネギを約45g盛り付け、ローストチキンをトッピングした和風パスタ。鰹と昆布のダシをきかせ、丸大豆しょうゆで香り良く和風味に仕立てたそう。
・「ネギざんまいの冷しぶっかけうどん」430円
たっぷりの刻みネギと天かすをトッピングし、レモンを添えたぶっかけうどん。つゆは、枕崎産鰹荒本節、さば削り節、昆布、うるめいわし削り節などのダシをきかせたそう。なお、東北エリアはつゆの仕様が異なるとのこと
・「ネギざんまいの焼鳥弁当」530円
焼鳥の上に、長ネギと小ネギをのせ、ラー油とレモン汁を絞り、醤油味のタレをかけて仕上げたという丼ぶりタイプの弁当。
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