ベースフードは2月28日、1食で1日に必要な栄養素の3分の1を摂ることができる世界初の完全栄養パン「BASE BREAD（ベースブレッド）」を発表した。価格は390円（1食2個入り）で、3月4日から発売。
BASE BREAD
BASE BREADは、1食分の栄養素を含みつつ、パンとしてのおいしさも追求し、発酵バターや卵を使用することで、もちもち食感とリッチな味わいを実現したとうたう。冷凍状態で配送するため、いつでも好きな時に解凍するだけで、手軽に栄養バランスを補えるとのこと。
調理方法はレンジで3分加熱するだけ。長期保存も可能で、一般的なロールパンに比べ、糖質50％オフ・脂質30％オフ・カロリー20％オフを実現したという。
BASE BREADの新発売を記念して、初の期間限定コンセプトカフェ「BASE BREAD BAKERY & CAFE（ベースブレッド ベーカリーアンドカフェ）」も恵比寿に同時オープンする。BASE BREADを使ったメニューを中心に提供するとのこと。概要は以下のとおり。
BASE BREAD BAKERY & CAFE
期間 ：2019年3月4日（月）～3月31日（日）
場所 ：恵比寿コンテナ（恵比寿駅 徒歩約3分）
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-4-5
営業時間：月～土 9時～21時／日 11時～21時（※ラストオーダー20時30分）
メニュー：ベースブレッドと特製シチュー（各780円）
・濃厚魚介のクリームシチュー
・茄子とキーマのデミカレーシチュー
・鶏とくるみ豆のトマトシチュー
・赤ワイン煮込みビーフシチュー
※期間中、 常時２種類のラインナップで提供予定
ベースブレッド メープルフレンチトースト（500円）
ベースブレッドと３種のディップ（500円）
・ツナと蓮根のディップ
・ガーリッククリームチーズ
・パルメザンオリーブオイル
BASE BREAD BLEND フレンチロースト コーヒー豆 100g（780円）
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