ビッグボーイジャパンが運営するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ステーキヴィクトリア」は、「極厚サーロインステーキフェア」を2月14日から3月上旬までの期間限定で開催します。
期間中、お店で塊肉から手切りでカットするという「極厚サーロインステーキ」を提供。約1ポンドの極厚サーロインステーキ450gは単品2780円。1gあたり6.2円です。他300g、225g、150gのサイズも用意。重量が多いほどグラムあたりの価格はお得になります。
極厚サーロインステーキ450g
■極厚サーロインステーキ
・450g 2780円（1gあたり6.2円）
・300g 2180円（1gあたり7.3円）
・225g 1680円（1gあたり7.5円）
・150g 1280円（1gあたり8.5円）
※いずれも単品価格
※記事内の価格表記は「税抜」です。
アメリカ産のサーロインを高温のグリルで表面を焼き、さらに、オーブンでじっくり焼くことでジューシーなミディアムレアに仕上げたとのこと。最終的に専用のコンロで、焼き加減を自分の好みに調整できるそう。
ソースは「ステーキオニオンソース」と「わさび醤油」から選べます。
今回のフェア限定のお得なセットも登場。「ライス＆カレー」はプラス300円、「サラダバー」はプラス400円です。
サーロインは、赤身肉の中にも適度にサシ（脂）が入り、牛肉の「王様」と言われている部位です。厚切りで食べたら感動ものでしょう！ お肉をガッツリ食べて満足したい人に！
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