ラーメンチェーン「幸楽苑」は「チョコレートらーめん」を2月1日から14日までの期間限定で発売中です。定番の醤油ラーメンをベースに、カカオオイルのコクを加えたとのこと。価格は561円。
2月14日まで限定発売。
いやいやいや。ちょっと、チョコレートとラーメンって、バレンタインデーシーズンだからって無理やりな組み合わせでしょ。だってチョコですよ。甘いでしょ。ラーメンと合うわけが……。
なんて、なかば怖いものみたさの気持ちで記者は「チョコレートらーめん」を食べたのですが、意外にも予想を超えたおいしさでびっくりしました！
幸楽苑のチョコレートラーメンは
想像以上に「ラーメン」でした
こちらが「チョコレートらーめん」。
「チョコレートラーメン」
幸楽苑／561円／2月1日～14日
※一部店舗で販売していません
チロルチョコも添えてくれました。「食後にどうぞ」とのこと。
メニューには特に書かれていなかったのですが、一緒にチロルチョコを「食後にどうぞ」と添えてくれました。デザート付きです。ありがたい。もしかたら、店舗ごとでチロルチョコが付くかは異なるかもしれません。
板チョコと、チャーシュー、なると、メンマ、刻みネギ、生姜がのっています。
スープはチョコレート色。ミルクチョコの色味ですね。トッピングは、チャーシュー、なると、メンマ、刻みネギに生姜。それと、板チョコ。チョコ色のスープの上で、ラーメンならではの具材がのっているので不思議な感覚です。
ミルクチョコの色。
トッピングの板チョコは少しずつ溶けていきます。
見た目こそ、これから食べる身としては衝撃でしたが、チョコレートの香りはそこまで強烈なわけではありません。テーブルに置かれてすぐに「うっ、チョコレート」とはなりませんでした。ひとまず、ホッと……。
さて、いただきます！
いざ食べようと顔を近づけると、カカオの華やかな香りがフッと入ってきて「あ、チョコ、チョコだ」となりました。ですが、食べ始めると意外にも……。
あれ？ ふつうの醤油ラーメン？
だしの風味がきいたコクのあるスープ、麺はモチモチしていてしなやかな食感。醤油ラーメンとしてはやや濃いめですが、生姜のピリッとした風味がスープに馴染むことでバランスが取れています。
なるほど、カカオオイルを加えたとのことですが、そこまでチョコの味は強くない。ラーメンのベーシックな味わいを損ねていません。
香りに関しても、最初に食べた瞬間はカカオをしっかり感じましたが、食べ進めるうちに慣れてきて違和感がなくなってきました。
ネギのシャキシャキした食感がアクセント。薄くスライスしたチャーシューもスープを絡めておいしくいただけましたよ。
板チョコが溶けた部分を食べると、さすがに独特の甘さを感じましたが、それもけっこうアリでした。考えてみると、愛媛県松山では甘いラーメンが人気と聞きますし、甘いラーメンもなくはないかも。
食後感はさっぱり
半信半疑の方は幸楽苑へ！
後味はくどくなく、もたれる感じもありません。
食後感はさっぱり。後味がくどく残ったわでもなく、もたれるような感じもありませんでした。生姜の効果からカラダが温かくなり、この季節にぴったり！
いやー。見た目こそびっくりしましたが、本当においしかったです。
これを読んで、「え？ 嘘？ おいしいの？」と、まだ半信半疑なあなた。百聞は一食にしかずですよ。14日までの期間中に幸楽苑さんでぜひ味わってみてください。
ただし、スープの飛び跳ねには注意。白い服は控えたほうがいいかもです。
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