日清食品は「行列のできる店のラーメン 真鯛鶏白湯」を12月31日に発売します。
人気店の味を再現したという「行列のできる店のラーメン」シリーズ新作。贅沢こってりな魚介系と鶏白湯のWスープだとか。
濃厚な鶏白湯スープと真鯛スープを合わせた仕立て。真鯛スープは国産真鯛エキス100％使用しており、コク深い旨みと香ばしい風味だそう。具材は、炭焼きチキン、ネギ。アクセントとして、爽やかなゆずも入れています。
魚介系スープと鶏白湯スープは人気ラーメン店の二大トレンド。注目です。
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