NHKは、83年にわたって数々の取引がされ、「日本の台所」とも称された築地市場の様子を360度動画で記録・公開している。こちらのページからその様子を見ることができる。
動画では築地市場の全景や市場での作業、せりの様子などが映し出されている。魚だけではなく青果なども取引され、最終日が近くとも活発であることが分かる。築地市場の解体は10月11日に開始しており、市場の機能はすでに豊洲市場へと移転している。
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