赤城乳業は「桔梗信玄餅アイスバー抹茶」を9月18日から期間限定で発売。価格は56ml×6本で540円前後。販売エリアは全国です。
山梨県を代表する銘菓「桔梗信玄餅」を販売する桔梗屋と共同開発した製品。「ご当地アイスクリームグランプリ2016」で最高金賞を受賞した「プレミアム桔梗信玄餅アイス（カップ）」の第2弾である「桔梗信玄餅アイス抹茶」をイメージしたとのこと。
抹茶味のアイスキャンディーの中に、もち菓子、黒みつソース、きなこアイスが入ったアイスキャンディーに仕上げています。もち菓子と黒みつソースがインパクト抜群。
抹茶アイスには宇治抹茶を、きなこアイスには国産のきなこを使用し、こだわりの黒みつソースは「桔梗信玄餅」の濃い黒蜜をイメージしたミネラルの豊富な黒糖を使用しているそうです。アイスバーなのでより気軽に桔梗信玄餅アイスを楽しめそうですよ。
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