日本サブウェイが展開するサンドイッチ・チェーンのサブウェイは、「直火焼きタンドリーチキン」「スパイシーシュリンプ〜スイートチリソース〜」を7月4日から発売します。価格はいずれも490円。
直火焼きタンドリーチキンは発売6年目の夏の定番メニュー。本場のタンドリーチキンの味わいを目指し、ヨーグルトとターメリック・チリパウダー・クミンシード・マスタードシードなど、10種類以上のスパイスにじっくり漬け込んだとのこと。皮目を直火で香ばしく焼きあげた肉は、やわらかくジューシーで食べ応えばつぐんだとか。329kcal。
スパイシーシュリンプ〜スイートチリソース〜は、えびを新鮮なうちに殻付きのまま蒸しあげることで、自然な甘みと風味を閉じ込めたとのこと。味の決めてとなるスイートチリソースは、マンゴーをベースにしたフルーティーな味わいがクセになるというサブウェイ特製のソース。ニンジン・玉ねぎ・赤ピーマンを合わせた、レモングラスなどハーブの香りも特徴のソースです。250kcal。ちなみに、スイートチリソースは150円ですべてのサンドイッチ・サラダにトッピングできます。
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