ごきげんよう、今日ものんべろべろりん、ナベコです。アスキーの酒好き担当。最近、「高アルコール飲料」が盛り上がりを見せていますが、元祖はこれではないでしょうか。居酒屋チェーン「養老乃瀧」の「バクハイ」。
「バクハイ」、「ビームバクハイ」、「白バクハイ」、「赤バクハイ」が！
バクハイとはなにか。ウイスキーをビールで割った、新感覚ハイボールだとか。アルコールは8％～9％。価格は、各種310円（税別）でした（先日都内の養老乃瀧に行ったときの実売）。
安いし、高アル！ これは気持ちよく酔えそう。メニューには「1杯飲んで夢を見て、2杯飲んで夢を語り、3杯飲んで夢の中」と書かれていました。おおおぉぉ。このフレーズを見た瞬間、私は武者震いしましたよ。
これだけアルコールが高いから、当然、アルコールの風味が強いのだろうと思いきや、驚くことに、すっきりしていて非常に飲みやすかったです。
いちばんシンプルな「バクハイ」（税別310円）
プレーン（？）の「バクハイ」にレモンを搾って飲むと、ビールをジンジャーエールで割ったシャンディーガフのようにさっぱり味で、不思議とウイスキーの風味はあまりしませんでした。グビグビと飲めてしまう！
「赤バクハイ」（税別310円）。アルコール9％。
トマト風味という「赤バクハイ」も飲んでみました。こちらは、プレーンのバクハイがアルコール8％であるのに対して、さらに強いアルコール9％。トマトのみずみずしさが加わって、レッドアイのよう。こちらも、すごくさっぱり、ふつうにおいしい、でも高アルコール！
飲み口がいいのにパワフルのバクハイ。310円（税別）という安さも驚くばかりでした。
なお、追加用「火薬」もあるようでした。ノーマルなバクハイ用の火薬のほか、「ビーム火薬」、「白火薬」「赤火薬」。各70円。ただし、追加火薬は1杯につき1回という注意書きがありました。くれぐれも適量に注意して……。
サッと酔えて価格も安い。まさにバクハイは高アルコール好きのための飲み物。養老乃瀧は、全体的に料理もボリュームがあって、ベロベロになるまで楽しんでもそんなに高くなりませんでした。お通しは210円。酔いコスパを求める方はぜひ。養老乃瀧の店舗レポート記事はコチラです。
「養老ビール」というのもありました。1本440円（税別）
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