かっぱ寿司は「至極の大桶シリーズ 冬 SUSHI CAKE」を数量限定で発売します。12月6日〜1月8日の限定発売で、価格は1万800円。完全予約制。
卵のコクが強いという北海道産のイクラを使用した、鮮極（せんごく）いくら500gと、脂がのった大トロ25枚を盛りつけています。2016年の冬に数量限定で販売し、多くの反響と再販を望む要望をがあったことから、復刻販売が決まったとのこと。
直径およそ29センチ（およそ8名分）の大桶に盛り付けた、年末年始のパーティーにぴったりのフォトジェニックな商品です。普通のケーキでは物足りないという人なら注目です。
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