なか卯は「ローストビーフ重」を11月16日11時から全国の店舗で発売します（一部店舗除く）。価格は並790円（ミニは490円、特盛は1190円）。持ち帰りも可能。
アンガス牛の赤身肉を真空調理。低温でじっくりと加熱することで、しっとりと柔らかく仕上げたとのこと。醤油、みりん、日本酒などを合わせたオリジナルのタレも特徴で、山わさびクリームソースも添えられています。
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