遠藤製餡「有機 茜しるこ」120円(税別)
190g、96kcal
甘 み :★★☆☆☆
香 り :★★★☆☆
まろやかさ:★★☆☆☆
粒ストレス:★☆☆☆☆
粒の大きさ:★★★★☆
粒の存在感:★★★★★
ナチュラルローソンで購入。遠藤製餡は東京・東村山市に拠点を持つ製餡業のリーディングカンパニーで、「ゼロカロリー水ようかん」などのヒット商品やオーガニック商品で知られるメーカーです(知りませんでした)。
この「有機 茜しるこ」もオーガニック、つまり有機栽培のあずきと砂糖が使われており、“甘すぎず素材の味がしっかり活きた上品な味わい”としています。控えめの甘さを特徴とする実にオーガニックらしいおしるこで、糖度は今回選んだ4本のうち最低の17%。ライトなやさしい味でした。
反対に、あずきの粒はかなり攻撃的です。
大粒であり歯ごたえもある。最大の特徴は、あずきの皮の堅さとザクザク感でした。有機栽培のあずきとは、これほどまでに生命力を感じさせるものなのかと驚くはず。
粒そのものはほとんど缶に残りません。今回の検証で残ったのは3粒でした。ただし、粒本体から離れた皮が口に残ります。お汁がべったり残る感じもあるので、通勤中に飲むおしるこ缶としては不向きである、と考えられます(なお、粒は後半どどっと出るタイプでした。できれば満遍なく出て欲しいところです。しかし缶を振るほど皮が剥がれる……)。
あんこ屋さんが作るおしるこ缶は、自宅でゆっくりと楽しみたくなる優しい味がしました。自販機でおしるこ缶をよく買う人にこそ、この違いを感じてもらえたらと思います。
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