ブルーボトルコーヒージャパン合同会社は8月3日、都内3ヵ所に新店舗をオープンすると発表した。
六本木にある「TRI-SEVEN ROPPONGI」内に2016年9月オープン予定のほか、2016年10月に中目黒、2016年秋に品川へ店舗を構えるという。各店舗とも清澄白河の店舗にあるロースタリーで毎日焙煎されたコーヒー豆を使用する。
六本木店は緑と光あふれる空間で忙しいビジネスマンに四季のうつろいを感じてもらうスペースに、中目黒はトレーニングスペースやワークショップスペースを完備、品川はビジネスやトラベルなどさまざまな目的で集まる人々の日常に美味しいコーヒーを飲みながらほっとしてもらえる時間・空間を提供するという。
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