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貝柱が隠し味

セブン-イレブン「海鮮あんかけレタスチャーハン」海鮮のうまみ詰まっています

2020年03月03日 12時35分更新

文● ナベコ 編集●ASCII

 セブン-イレブンは「海鮮あんかけレタスチャーハン」を3月3日以降順次発売します。全国(中国一部、四国順次、沖縄除く)。496円(460円)。

 貝柱が隠し味というあんかけチャーハン。

二層タイプのお弁当

 「海鮮あんかけレタスチャーハン」は、高温短時間で炒めることで食感よく仕上げたというレタス入りのチャーハンに、鶏ガラに貝柱など海鮮の旨みを加えた“あん”を合わせた一品。海鮮の旨みが詰まったあんと、レタスチャーハンは相性抜群とか。

 いつもよりリッチ感あるチャーハンです。ワンコインで買えるのもポイント。

 貝柱を加えることで海鮮のうま味を引き出したあんがポイントとか。

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