ドトールコーヒーショップは、手包みピザ「カルツォーネ」2種を10月1日から発売します。
・「カルツォーネ 陸奥湾ホタテとエビのビスク」334円(税別)
香り高い小麦を使用したというもちもち食感のピザ生地に、青森県陸奥湾ホタテ、エビ、ビスクソース、ほうれん草、シュレッドチーズをはさんだという一品。お口の中に魚介の旨味が広がる仕立てだそう。
・「カルツォーネ 彩り野菜とチキンのマルゲリータ」334円(税別)
ピザ生地に、チキン、ブラックオリーブ、セミドライトマト、バジルペースト、5種類の野菜が入った彩り鮮やかなカポナータソース、国産のモッツァレラチーズとイタリア産のグラナパダーノをはさんだとのこと。ごろごろ具材が魅力。
入れ替えに、現在販売中の「カルツォーネ たっぷり4種のチーズとコク旨ベーコン」、「カルツォーネ ごろっとチキンと野菜のカポナータ」は、9月30日で終売されます。
秋らしい具材が詰まったカルツォーネは、公園などで食べるランチにも手軽でしょう。アツアツで提供してもらえるのが、この季節はうれしい。ドトールでは同時に「スティックシュー」が販売されます。
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