2019年02月26日12時00分

なか卯、あさり増しの「あさりうどん」

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ナベコ

 なか卯は「あさりうどん」を2月28日に発売します。小340円、並590円。

 殻付きのあさりを使用した春向けの創作うどん。昨年も登場したメニューですが、今年はあさりを25%増量したとのこと。値段は据え置き。

 かつおや昆布を効かせたうどん出汁にバターと唐辛子を合わせ、あさりのスープを加えたというオリジナルのうどん。コクのある味わい深い仕立てだそうです。青ネギが彩りのアクセントだとか。

 あさりは春を感じさせてくれます。あさり増量でリッチ感あるうどんメニューですね。



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