2019年02月15日18時30分

ローソン「晩柑ロールケーキ」

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ナベコ

 ローソンは「スイーツ甲子園 晩柑ロールケーキ」を2月19日に発売します。210円。ナチュラルローソン、ローソンストア100を除く全国で展開。

 高校生のパティシエNo,1を決める「スイーツ甲子園」から実現した商品。第11回大会で優勝した熊本県の「慶誠高等学校」のレシピを商品化したとのこと。

ナベコ
パッケージは、生徒さんたちが考えたデザインに熊本県のマスコットキャラクター「くまモン」を入れたそう。

 熊本県産の晩柑果汁とピールを入れた甘酸っぱいジュレを、サワーミルククリームを使ったロールケーキの上にのせたという仕立て。生地にはちみつを入れ、しっとり香ばしく仕上げたとのこと。

 優勝したのは、高校3年生3名で構成されたチーム「educate(エデュケイト)」。高校生たちの地元愛がつまった、夢あふれるスイーツではないでしょうか!

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