丼ぶりと京風うどんを提供する「なか卯」は「すだちおろしうどん」を6月21日から発売します。価格は、並490円、小うどん290円。なか卯の、夏季定番の季節限定商品が今年も登場です。
冷やしうどんに特製のしょうゆだれをかけ、青ネギとお店でおろしたフレッシュな大根おろしをトッピング。仕上げに、徳島県産の香り豊かなすだちをまるごと1個添えています。
しょうゆだれの甘みと、大根おろしのほのかな辛味、搾りたてのすだちの酸味がひとつになって、さっぱりとした味わいとのこと。
夏ならではの味。食欲が落ちた時でもスルっと食べられそうですよ。
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