「餃子ライス」
ミニストップはおかずを一緒に食べるおにぎり「餃子ライス」「ベーコンエッグ」を3月6日から全国で順次発売します（ベーコンエッグは、九州地区のみ3月13日から発売）。
餃子ライスは、炒飯風のご飯に焼き餃子をまるごと1個のせたというおにぎりです。餃子とご飯の間に入れたニンニク醤油ダレがアクセントになっているとのこと。価格は160円。
「ベーコンエッグ」
ベーコンエッグは、和風だしのきいたという醤油で味付けしたご飯の中央に、照り焼き風味の黄身ソースを入れ、ぐるっとベーコンを1枚巻いた、ベーコンエッグをイメージしたというおにぎりです。価格は150円。
ミニストップによれば、お弁当や丼ぶりを再現したワンハンドで食べられるおにぎりが注目を集めているそう。2017年10月には「海苔弁当みたいなおにぎり」を販売している実績もあります。インパクトのある見た目だけでなく、おにぎりだけで食事を完結できる実用性も評価されるかもしれません。要注目といえそうです。
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